طاجن سماك سبيشيال – عندما يلتقي البحر بالفرن!
إذا كنت تبحث عن طبق بحري متكامل الطعم، غني بالتفاصيل، ومليء بالمفاجآت اللذيذة، فإن طاجن سماك سبيشيال هو خيارك الأول في مطعم سمّاك بالقرية الهولندية – رأس سدر.
هذا الطاجن ليس مجرد وجبة… بل تحفة بحرية ساخنة، تُقدَّم مباشرة من الفرن إلى مائدتك، حيث يذوب الجمبري والسبيط وقطع السمك الطازجة في صوص غني من الطماطم، الثوم، الفلفل، والبهارات البحرية الخاصة.
ما يحتويه طاجن سماك سبيشيال:
-
جمبري طازج
-
سبيط طري
-
قطع فيليه سمك أو كاليماري
-
صوص طماطم متبّل بعناية
-
لمسة من زيت الزيتون والكسبرة والثوم
ويُقدَّم الطاجن مع:
-
أرز صيادية أو أرز أبيض حسب اختيارك
-
سلطة بلدي أو طحينة
-
خبز بلدي ساخن
-
ومشروبك البحري المفضل مثل السوبيا أو عصير الليمون بالنعناع
ولماذا نتوقف عند الطاجن؟
في مطعم سمّاك، ستجد أيضًا تشكيلة رائعة من الأطباق البحرية التي تُرضي كل الأذواق:
-
سمك بوري أو دنيس مشوي على الفحم
-
طواجن فريك بالجمبري
-
سندوتشات جمبري وسبيط
-
باستا سي فود بالكريمة أو الطماطم
-
مقبلات بحرية وسلطات طازجة
في الختام:
طاجن سماك سبيشيال هو أكثر من مجرد طبق…
إنه ملحمة بحرية تنفجر بالنكهات، وتقدم لك تجربة لا تُنسى وسط أجواء البحر وسحر رأس سدر.