سمك صيادية – مذاق البحر المصري في مطعمك المفضل
في عالم المأكولات البحرية، يبقى طبق السمك الصيادية واحدًا من أعرق وأشهى الأطباق المصرية التي لا تكتمل أي رحلة بحرية بدونها.
وفي أفضل مطاعم المأكولات البحرية مثل مطعم سمّاك، يُقدَّم هذا الطبق بكل فخر واحتراف، ليحكي قصة البحر والبلد في لقمة.
يبدأ الطبق من سمكة طازجة – غالبًا بوري أو دنيس – تُطهى حسب رغبتك: مشوية على الفحم، أو مقلية حتى تأخذ اللون الذهبي.
ثم تُقدَّم على أرز صيادية بني اللون، مطبوخ بالبصل المُكرمل والمرق الغني بالتوابل، في انسجام يجعل كل ملعقة مليئة بالنكهة.
ما يميّز طبق الصيادية في مطعمنا:
-
السمك طازج يوميًا، من صيد البحر الأحمر
-
الأرز يُطهى بوصفة بلدية أصيلة من البصل، الكمون، والبهارات البحرية
-
يُقدَّم الطبق مع سلطة خضراء، طحينة، وخبز بلدي ساخن
-
ويمكن إضافة شوربة بحرية أو عصير طبيعي منعش (ليمون، سوبيا)
لماذا تختار مطعم مأكولات بحرية مثل سمّاك؟
لأننا لا نقدّم طعامًا فقط، بل نقدّم تجربة بحرية متكاملة: من جودة المكونات إلى دفء الضيافة، ومن عبق الطواجن إلى صوت الأمواج.
طبق الصيادية هنا ليس مجرد وجبة… بل ذكريات تُصنع من أول ملعقة.
هل تبحث عن مذاق البحر الأصيل؟
جرّب سمك الصيادية في مطعم سمّاك – وستفهم لماذا يعود الزوّار مرة بعد مرة!