وجبة سمك ناجل صيادية – مذاق البحر في كل لقمة
إذا كنت من عشاق المأكولات البحرية الأصيلة، فهناك وجبة لا يجب أن تفوّتها:
صيادية سمك ناجل – طبق بحرٍ بطابع مصري، يمزج بين لذة السمك الطازج وعمق نكهة الأرز البني الغني بالبصل والتوابل.
يُعد الناجل من أفخم أنواع الأسماك، بلحمه المتماسك وطعمه الراقي.
وعندما يُطهى مشويًا أو مقليًا ويُقدَّم فوق أرز صيادية تقليدي، تتحول الوجبة إلى تجربة لا تُنسى.
🍽️ مكونات الطبق:
-
سمك ناجل طازج (مشوي على الفحم أو مقلي حسب الرغبة)
-
أرز بني صيادية مطهو بالبصل المحمّر والمرق الغني
-
طحينة وسلطة خضراء
-
خبز بلدي ساخن
-
ومشروب سوبيا أو ليمون بالنعناع يكمل الطعم
✨ لماذا تختار صيادية الناجل؟
لأنها تجمع بين الفخامة والطزاجة والنكهة العميقة، وتُقدم في أجواء بحرية مثالية مثل تلك التي تجدها في مطعم سمّاك – القرية الهولندية، رأس سدر.