سمك السهلية في مطعم سمّاك: رحلة مذاق لا تُنسى في قلب رأس سدر
في زيارتي الأخيرة إلى رأس سدر، قررت أن أستكشف مطعم سمّاك الشهير في القرية الهولندية، والذي يشتهر بتقديمه أشهى المأكولات البحرية الطازجة. كان هدفي الرئيسي هو تجربة سمك السهلية، وهو نوع من الأسماك يتميز بمذاقه الفريد وقوامه الرائع.
لحظة الوصول: أجواء دافئة وإطلالة ساحرة
عند وصولي إلى مطعم سمّاك، استقبلني فريق العمل بابتسامة ودودة، مما جعلني أشعر بالترحيب. الأجواء العامة للمطعم كانت مريحة وهادئة، مع إطلالة خلابة على البحر تضفي سحرًا خاصًا على المكان.
سمك السهلية: متعة المذاق الأصيل
بعد أن استقرت في مكاني، طلبت طبق سمك السهلية المشوي، والذي كان عبارة عن قطعة كبيرة من السمك الطازج المشوي بإتقان. كان لون السمك ذهبيًا فاتحًا، ورائحته كانت شهية للغاية. عند تذوق أول قطعة، شعرت بمذاق غني ومتوازن، مع قوام متماسك ولحم طري يذوب في الفم.
لمسة إضافية: المقبلات والسلطات الطازجة
لم يقتصر الأمر على سمك السهلية فقط، بل كانت المقبلات والسلطات التي قدمت إلى جانبه لذيذة ومتنوعة. السلطات الطازجة والمقبلات البحرية المتنوعة أضافت لمسة منعشة إلى الوجبة، وجعلت منها وجبة متكاملة وغنية.
