سمّاك: روح رأس سدر البحرية
في كل مدينة ساحلية، يبرز مطعم يجسد روح المكان وطابعه الفريد. في رأس سدر، هذا الدور يلعبه مطعم “سمّاك”. ليس فقط لأنه يقدم أشهى المأكولات البحرية، بل لأنه يمتلك القدرة على التعبير عن البحر بطريقته الخاصة والمميزة.
نكهات بحرية أصيلة بطابع خاص
في “سمّاك”، للجمبري طابع خاص، والطواجن تحمل قصصًا من النكهة، والشوربة تمنحك إحساسًا بالدفء كحضن الأمواج. هنا، الطعام يحمل مذاق البيوت القديمة التي كانت تستقبلك بعبق الأسماك الطازجة والتوابل التي تغلي على نار هادئة. كل طبق يُعد بأيدي محبة، ومن قبل أناس يدركون قيمة التفاصيل الصغيرة التي تحدث فرقًا كبيرًا في المذاق العام.
- السمك: يُشوى بحرفية عالية ويُتبل على أصوله ليقدم لك تجربة لا تُنسى.
- السوبيا: تُقلى ببراعة لتكون مقرمشة وكأنها قادمة لتوها من أعماق البحر.
- الاستاكوزا والبطارخ: تُقدمان كرفاهية بحرية في صورة طبق بسيط وسخي، يعكس جودة المكونات وثراء النكهة.
لمسة حلوة ومكان هادئ في مطعم سمّاك
حتى الحلويات، من الأرز باللبن إلى المهلبية، تُعد لتكمل رحلتك الذوقية، لا لمجرد تحليتها. أما المكان نفسه، فهو هادئ ونظيف، يضم صالة مكيفة وخدمة راقية تجعلك تشعر وكأنك في ضيافة أناس يدركون قيمة الزائر ويقدرون تواجده.
أكثر من مجرد مطعم
“سمّاك” ليس مجرد مطعم؛ إنه محطة راحة. مكان لتناول الطعام والاستمتاع، ولتشعر بأنك وجدت قطعة من نفسك وسط هدوء البحر وسحره. هل أنت مستعد لتجربة هذا الملاذ البحري؟
