صيادية ناجل رأس سدر: متعة المذاق الأصيل في مطعم سمّاك
تُعد رأس سدر، بشواطئها الساحرة ومياهها الفيروزية، وجهة مثالية لعشاق المأكولات البحرية الطازجة. ومن بين الأطباق التي تشتهر بها المنطقة، تبرز صيادية ناجل رأس سدر كوجبة لا تُنسى، خاصةً عندما يتم تحضيرها في مطعم سمّاك بالقرية الهولندية.
سمك الناجل: كنز البحر الأحمر
يُعتبر سمك الناجل من أشهى وأغلى أنواع الأسماك في البحر الأحمر، ويتميز بلحمه الأبيض الطري ونكهته الغنية. ويتم اصطياد هذا السمك في مياه رأس سدر النقية، مما يجعله طازجًا ومذاقه لا يُقاوم.
صيادية ناجل رأس سدر: وصفة تراثية بنكهة مميزة
تُعد صيادية ناجل رأس سدر من الأطباق التراثية التي تتوارثها الأجيال في المنطقة، وتتميز بطريقة تحضيرها الفريدة التي تجمع بين الأرز البسمتي والتوابل العطرية وقطع سمك الناجل الطازجة. ويتم طهي هذا الطبق في قدور كبيرة على نار هادئة، مما يمنح الأرز نكهة مدخنة ولذيذة.
مطعم سمّاك: تجربة طعام لا تُنسى
يُعد مطعم سمّاك في القرية الهولندية برأس سدر وجهة مثالية لتذوق صيادية ناجل رأس سدر الأصيلة. ويتميز المطعم بأجوائه الدافئة والمريحة، وإطلالته الخلابة على البحر الأحمر. كما يقدم المطعم مجموعة متنوعة من المأكولات البحرية الطازجة الأخرى، مثل الجمبري والكاليماري والأسماك المشوية.