رحلة إلى عالم النكهات البحرية: سمك السيجان في مطعم سمّاك
في قلب قرية رأس سدر، وتحديدًا في مطعم سمّاك بالقرية الهولندية، كانت لي تجربة طعام استثنائية مع سمك السيجان. هذا المطعم، الذي يشتهر بتقديمه أشهى المأكولات البحرية الطازجة، كان وجهتي لتذوق سمك السيجان، وهو طبق لطالما سمعت عنه ولم أتذوقه من قبل.
لحظة الوصول: استقبال حافل وأجواء دافئة
منذ اللحظة الأولى التي وطأت فيها قدماي أرض مطعم سمّاك، شعرت بالدفء والترحيب. فريق العمل كان في غاية اللطف والاحترافية، والأجواء العامة للمطعم كانت مريحة ومفعمة بالحيوية. الإطلالة على البحر كانت ساحرة، مما زاد من روعة التجربة.
بطل القصة: سمك السيجان الطازج
عندما وصل طبق سمك السيجان، كان المنظر وحده كافيًا لإثارة شهيتي. السمك كان طازجًا، مشويًا بإتقان، ومتبلًا بتوابل مميزة أبرزت نكهته الطبيعية. القوام كان مثاليًا، واللحم كان طريًا وذا مذاق غني. لم تكن هذه مجرد وجبة، بل كانت تجربة حسية متكاملة.
لمسة إضافية: المقبلات والسلطات
لم يقتصر الأمر على سمك السيجان فقط، بل كانت المقبلات والسلطات التي قدمت إلى جانبه شهية ومتنوعة. السلطات الطازجة والمقبلات البحرية المتنوعة أضافت لمسة منعشة إلى الوجبة، وجعلت منها وجبة متكاملة وغنية.
