سمك الحارد في مطعم سمّاك: تجربة لا تُنسى في رأس سدر
في زيارتي الأخيرة إلى رأس سدر، قررت أن أستكشف مطعم سمّاك الشهير في القرية الهولندية، والذي يشتهر بتقديمه أشهى المأكولات البحرية الطازجة. كان هدفي الرئيسي هو تجربة سمك الحارد، وهو نوع من الأسماك يتميز بمذاقه الفريد وقوامه الرائع.
لحظة الوصول: أجواء دافئة وإطلالة ساحرة
عند وصولي إلى مطعم سمّاك، استقبلني فريق العمل بابتسامة ودودة، مما جعلني أشعر بالترحيب. الأجواء العامة للمطعم كانت مريحة وهادئة، مع إطلالة خلابة على البحر تضفي سحرًا خاصًا على المكان.
سمك الحارد: متعة المذاق الأصيل
بعد أن استقرت في مكاني، طلبت طبق سمك الحارد المشوي، والذي كان عبارة عن قطعة كبيرة من السمك الطازج المشوي بإتقان. كان لون السمك ذهبيًا فاتحًا، ورائحته كانت شهية للغاية. عند تذوق أول قطعة، شعرت بمذاق غني ومتوازن، مع قوام متماسك ولحم طري يذوب في الفم.
