مطعم سمك وجبة سمك مرجان صيادية

وجبة سمك مرجان صيادية – نكهة البحر في قلب الطبق

في كل مطعم مأكولات بحرية أصيل، هناك وجبة تتربع على عرش النكهات، تُجسّد الطزاجة والبساطة في آنٍ واحد… إنها وجبة سمك مرجان صيادية.

في مطاعم مثل مطعم سمّاك – القرية الهولندية، رأس سدر، يُختار سمك المرجان بعناية فائقة، لما يتميز به من لحم أبيض طري، قليل الشوك، ونكهة بحرية رقيقة.

🍽️ ما الذي يجعل هذه الوجبة فريدة؟

• سمكة مرجان طازجة، تُشوى على الفحم أو تُقلى حسب الرغبة

• تُقدَّم فوق أرز بني مصري مطبوخ بالبصل المحمّر والمرق الغني

• تترافق مع سلطة خضراء، طحينة، خبز بلدي ساخن، وسوبيا منعشة

المذاق هنا لا يأتي فقط من المكونات، بل من الطريقة التي يُحضّر بها الطبق:
نار هادئة، تتبيلة بيتية، ولمسة من الحب في كل ملعقة.

💬 لماذا تختار مرجان صيادية؟

لأن سمك المرجان يجمع بين الطراوة والنكهة، ويأخذ من تتبيلة الصيادية ما يكمّل الطبق ويجعله مثاليًا للغداء أو العشاء.

📍 جربها الآن في رأس سدر!

في مطعم سمّاك، وجبة مرجان صيادية ليست مجرد طبق…
بل رحلة طعم تبدأ من البحر وتنتهي بابتسامة رضا.