في مطعم السماك، البحر مش بس في الطبق… البحر في التفاصيل. في البخار اللي بيطلع من الشوربة وقت التقديم، في ريحة الجمبري الطازة، وفي أول ملعقة تدفي قلبك قبل ما تدفي بطنك. شورباتنا مش مجرد بداية للأكل، دي بداية لحكاية بحرية هتفضل فاكرها.
شوربات السماك:
شوربة سي فود مخلية
شوربة خفيفة لكن مليانة دفء. من أول رشفة هتحس إنك واقف على الشط والموج بيهمس في ودنك. المكونات البحرية الطازة – من جمبري وسوبيا وفيليه – متحضرة بإتقان يخلي الطعم نقي، صافي، وسهل على القلب قبل المعدة.
شوربة جمبري بالبطارخ
لما تحب تدلع نفسك… دي اختيارك. شوربة فخمة وغنية، جمعت بين طراوة الجمبري وقوة نكهة البطارخ، عشان تقدم لك طعم مميز وراقي. مناسبة للي يعرف يقدّر الأكل اللي معمول بحب.
شوربة جندوفلي
الشوربة دي ليها مزاج خاص. معمولة من الجندوفلي المشوي، بتديك طعم البحر بكل عمقه. بسيطة في شكلها، لكن غنية في طبعها. لكل حد بيحب المحار وبيبص للأكل كأنه رحلة مش بس وجبة.
شوربة سي فود
الشوربة اللي بتجمع العيلة. مليانة بكل خيرات البحر، وتوابلها متوزعة زي نغمة موسيقية هادية. شوربة السي فود في “السماك” هي المفتاح اللي بيفتح شهية القلب قبل المعدة.
في مطعم السماك، كل ملعقة من شوربتنا مش بس طعم… دي ذكرى. شورباتنا البحرية مش مجرد بداية للوجبة، لكنها بداية لحكاية مليانة دفء وراحة، بطعم البحر ونسمته. تعال جرّبها، وخلي الدفء يبدأ من هنا.
